Coloque a manteiga em um prato pequeno e próprio para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em potência alta até derreter, cerca de 25 segundos. Misture o tempero italiano e o alho em pó.

Coloque 2 fatias de pão em uma superfície limpa. Espalhe metade da mistura de manteiga sobre 2 fatias de pão; vire as fatias de pão. Usando uma colher, espalhe 1 colher de sopa de molho de pizza uniformemente sobre cada fatia, até as bordas.

Cubra cada fatia com 6 fatias de pepperoni; distribua as azeitonas uniformemente e cubra cada uma com 1/4 de xícara de mussarela. Coloque uma fatia de pão simples em cima.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo e coloque cada sanduíche na frigideira, com o lado da manteiga para baixo. Cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos.