
Mordidas de Torta de Pecã Feitas em Casa
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 Porções
- $8
Mordidas de Torta de Pecã Feitas em Casa
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 Porções
- $8
INGREDIENTES
Massa
- 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 🧀 3 onças de cream cheese, amolecido
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
Para untar
- Spray de cozinha antiaderente
Recheio
- ¾ xícara de açúcar mascavo
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
- 🌰 ½ xícara de nozes-pecã picadas finamente
PASSOS
Bata a manteiga e o cream cheese para a massa com um mixer elétrico até ficar homogêneo. Adicione a farinha e misture até que esteja totalmente incorporada. Cubra e leve a massa à geladeira por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Retire a massa da geladeira. Pulverize uma forma de mini muffin de 24 cavidades com spray antiaderente.
Bata o açúcar mascavo, o ovo, a manteiga derretida e a baunilha para o recheio em uma tigela até ficar homogêneo.
Enrole a massa em vinte e quatro bolinhas de 1 polegada. Pressione cada bola em uma cavidade do muffin de modo que se espalhe uniformemente no fundo e nas laterais. Polvilhe cerca de 1 colher de chá de nozes-pecã em cada cavidade, depois cubra com aproximadamente a mesma quantidade de mistura de ovo.
Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja firme, de 25 a 30 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade por 10 minutos, depois remova das formas de muffin.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
106
Calorias
- 1gProteína
- 9gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Você pode fazer a massa com um dia de antecedência e mantê-la na geladeira até o momento de usar.Para mais sabor, torre as nozes-pecã antes de picá-las.Use uma forma de mini muffin de silicone para facilitar a desmoldagem e a limpeza.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.