env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fudge de Amendoim e Chocolate-Butterscotch

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Base

    • 🧈 ¾ xícara de manteiga
    • 3 xícaras de açúcar branco
    • 🥛 ¾ xícara de leite

  • Componentes de sabor

    • 🥜 ¾ xícara de pasta de amendoim
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
    • 1 xícara de gotas de butterscotch
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Estrutura e decoração

    • 1 pote (7 onças) de creme de marshmallow

PASSOS

1

Unte levemente um refratário de 9x13 polegadas.

2

Em uma panela de 2 litros em fogo médio, combine manteiga, açúcar e leite. Leve para ferver, mexendo constantemente.

3

Aqueça até entre 234 e 240 graus F (112 a 116 graus C), ou até que uma pequena quantidade de calda colocada em água fria forme uma bola macia. Retire do fogo e misture a pasta de amendoim, gotas de chocolate e gotas de butterscotch até derreterem.

4

Misture a baunilha. Incorpore o creme de marshmallow. Despeje na assadeira preparada.

5

Refrigere até ficar firme.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Meça a temperatura com precisão usando um termômetro de doce para obter a melhor textura.Refrigere por pelo menos 1 hora para firmar antes de cortar.Armazene o fudge em um recipiente hermético para manter a frescura por até uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.