Bolo de Pêssego
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 Porções
- $10
Bolo de Pêssego
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🧂 2 xícaras de açúcar branco
- 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
- 🥚 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo, divididas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 🍑 2 xícaras de pêssegos frescos, sem caroço e picados
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte uma forma de tubo de 10 polegadas e polvilhe com açúcar branco.
Bata o açúcar e a manteiga juntos em uma tigela com um mixer elétrico até ficar leve e fofo; adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
Peneire 2 ¾ xícaras de farinha, fermento e sal juntos em uma tigela; misture gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga.
Coloque as 1/4 xícara restantes de farinha em uma tigela pequena. Adicione os pêssegos e misture para cobrir, depois incorpore os pêssegos enfarinhados à massa. Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, entre 60 a 70 minutos. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha para esfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
307
Calorias
- 4gProteína
- 44gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Use pêssegos maduros para maximizar o sabor e a doçura.Cobrir os pêssegos com farinha evita que eles afundem durante o cozimento.Deixe o bolo esfriar completamente antes de fatiar para melhor textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.