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Torta de Pêssego e Mirtilo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 pacote (14.1 onças) de massa para torta de dupla crosta, descongelada

  • Frutas

    • 🍑 3 xícaras de pêssegos frescos fatiados
    • 1 xícara de mirtilos

  • Temperos e Adoçantes

    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 🍭 1 xícara de açúcar branco

  • Agentes Espessantes

    • 2 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Coberturas

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, cortadas em pedaços

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Arrume uma das massas da torta em uma assadeira de torta de 9 polegadas.

2

Misture os pêssegos e os mirtilos em uma tigela com o suco de limão. Misture o açúcar, a tapioca e o sal em uma tigela pequena e adicione à mistura de pêssego; mexa para combinar. Deixe a fruta descansar por 15 minutos.

3

Transfira a fruta para a massa preparada. Distribua os pedaços de manteiga sobre a fruta e pincele a borda da torta com água. Cubra a torta com a massa restante; pressione e selar a parte superior e inferior das massas.

4

Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja dourada e a fruta borbulhante, de 45 a 50 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

378

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a torta esfriar por pelo menos 2 horas antes de cortar para permitir que o recheio de frutas se solidifique.Use pêssegos maduros, mas firmes, para a melhor textura e sabor.Você pode substituir mirtilos frescos por congelados, mas certifique-se de descongelá-los e escorrê-los antes do uso.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.