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Salada de Macarrão com Vinagrete de Ervas

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍝 180 gramas de macarrão integral cru, cozido, escorrido
    • 🥦 1 xícara de brócolis fresco picado
    • 🍅 3/4 xícara de tomate picado
    • 🥕 1/2 xícara de cenoura ralada
    • 🥚 6 ovos cozidos
  • Ingredientes do Molho

    • 1/2 xícara de azeite de oliva
    • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal de alho
    • 1 colher de chá de manjericão seco
    • 1 colher de chá de orégano seco

PASSOS

1

Bata os ingredientes do molho em uma tigela pequena até ficar homogêneo.

2

Combine o macarrão, brócolis, tomate e cenoura em uma tigela grande; misture.

3

Despeje o molho sobre a mistura de macarrão; misture até que esteja uniformemente coberto. Adicione os ovos; misture brevemente.

4

Refrigere, coberto, por pelo menos 4 horas para combinar os sabores.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

220

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use vegetais frescos para obter a melhor crocância e sabor.Resfrie o macarrão antes de misturar para evitar que fique encharcado.Faça a salada um dia antes - ela fica ainda mais saborosa depois de uma noite na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.