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Couve-flor Assada com Pesto e Parmesão

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 1 cabeça de couve-flor

  • Óleos e Gorduras

    • 2 colheres de sopa de azeite

  • Molhos e Condimentos

    • 1/4 xícara de pesto

  • Queijo / Laticínios

    • 🧀 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Em uma tigela grande, misture os floretes de couve-flor com azeite, sal e pimenta até que estejam uniformemente cobertos. Espalhe a couve-flor em uma única camada na assadeira preparada. Reserve a tigela.

3

Asse no forno pré-aquecido até dourar e ficar crocante nas bordas, entre 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo de cozimento.

4

Transfira a couve-flor quente de volta para a tigela e misture com o pesto e o queijo parmesão. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

123

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os floretes de couve-flor tenham tamanhos uniformes para garantir uma torrefação homogênea.Para maior crocância, asse em modo grill nos últimos 2-3 minutos do tempo de cozimento.Você pode usar pesto comprado ou caseiro, conforme sua preferência.Sirva como acompanhamento para frango grelhado ou peixe para criar uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.