Refogado de Pimentão e Cogumelo com Molho de Ostra
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porções
- $5
Refogado de Pimentão e Cogumelo com Molho de Ostra
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porções
- $5
INGREDIENTES
Legumes
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 🍄 1 pacote de cogumelos ostra
- 🧅 2 talos de cebolinha
Temperos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1-2 colheres de sopa de molho de ostra
- 🌰 1 colher de chá de sementes de gergelim
PASSOS
Lave todos os legumes em água corrente.
Corte as cebolinhas em pedaços do tamanho de um dedo.
Corte os pimentões vermelhos e amarelos em tiras do comprimento de um dedo.
Rasgue os cogumelos ostra em pedaços menores após lavá-los levemente.
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue primeiro os pimentões.
Adicione os cogumelos ostra à panela e refogue.
Adicione 1-2 colheres de sopa de molho de ostra e misture bem.
Adicione as cebolinhas e refogue até ficarem ligeiramente murchas.
Polvilhe as sementes de gergelim e misture para finalizar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
120
Calorias
- 3gProteína
- 10gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Use fogo alto para evitar que os cogumelos fiquem encharcados.Você pode substituir as cebolinhas por cebolinhas para um sabor diferente.Adicione macarrão de vidro hidratado para um prato mais completo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.