Spaetzle do Vovô Oriold
Custo $4.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porções
- $4.5
Spaetzle do Vovô Oriold
Custo $4.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de fermento em pó
Ingredientes Líquidos
- 💧 1 xícara de água fria
- 🥚 5 ovos, batidos
PASSOS
Misture a farinha, a água, os ovos, o sal e o fermento em uma tigela até que estejam combinados.
Leve uma panela grande com água para ferver.
Coloque parte da massa em um espremedor de spaetzle ou espremedor de batatas.
Pressione a massa na água fervente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a massa flutue, cerca de 2 minutos.
Remova o spaetzle com uma escumadeira, enxágue com água e repita com a massa restante.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
215
Calorias
- 9gProteína
- 36gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Usar um espremedor de batatas como alternativa ao espremedor de spaetzle funciona perfeitamente.Enxágue o spaetzle cozido com água fria para evitar que grudem uns nos outros.Este prato combina maravilhosamente com sopas robustas ou pratos principais com molho, como frango à paprikash.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.