Curry Panang com Frango
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $15
Curry Panang com Frango
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Base de Curry
- 5 colheres de sopa de pasta de curry panang
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
Principal
- 🥛 4 xícaras de leite de coco
- 🍗 ⅔ libra de peito de frango sem pele, cortado em cubos
Tempero
- 2 colheres de sopa de açúcar de palma
- 2 colheres de sopa de molho de peixe, ou a gosto
Garnição
- 6 folhas de limão kaffir, rasgadas ao meio
- 2 pimentas vermelhas frescas, fatiadas
- ¼ xícara de folhas frescas de manjericão tailandês
PASSOS
Frite a pasta de curry no óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio até perfumar.
Adicione o leite de coco e leve para ferver. Adicione o frango; cozinhe e mexa até que o frango esteja quase cozido, de 10 a 15 minutos.
Misture o açúcar de palma, o molho de peixe e as folhas de limão na mistura; deixe cozinhar por 5 minutos. Prove e ajuste o sal adicionando mais molho de peixe se necessário.
Decore com pimentas vermelhas fatiadas e folhas de manjericão tailandês.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
596
Calorias
- 22gProteína
- 19gCarboidratos
- 51gGorduras
💡 Dicas
Para um curry mais picante, aumente a quantidade de pimentas vermelhas.Combine este prato com arroz jasmim cozido no vapor para uma experiência tailandesa autêntica.Use folhas frescas de manjericão tailandês para um sabor mais aromático.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.