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Bolinhos de Caranguejo Paleo do Maryland

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 1 ovo grande
    • 2 colheres de sopa de maionese
    • 1 colher de chá de mostarda Dijon
    • ½ colher de chá de molho Worcestershire
    • ¼ colher de chá de molho de pimenta
    • 🍋 ¼ colher de chá de suco de limão

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ colheres de chá de tempero para frutos do mar (ex., Old Bay)
    • ¼ xícara de farinha de amêndoa
    • ⅓ xícara de farinha de amêndoa

  • Frutos do Mar e Vegetais

    • 🦀 450g de carne de caranguejo em pedaços grandes
    • 🌶 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
    • 🧅 2 colheres de chá de cebolinha fatiada
    • 🌿 1 colher de sopa de salsa fresca picada

  • Temperos

    • Pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

1

Bata o ovo, a maionese, o tempero para frutos do mar, a mostarda Dijon, o molho Worcestershire, o molho picante, o suco de limão e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela.

2

Coloque a carne de caranguejo em uma tigela separada e adicione a mistura de maionese. Misture delicadamente com as mãos para combinar. Misture a farinha de amêndoa, o pimentão vermelho, a cebolinha e a salsa. Modele a mistura em seis bolos redondos.

3

Passe cada bolo de caranguejo na farinha de amêndoa restante. Coloque os bolos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

4

Pré-aqueça o forno a 200°C.

5

Asse os bolos de caranguejo, descobertos, no forno pré-aquecido até dourar, aproximadamente 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

114

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir que os bolos de caranguejo não se desfaçam, leve-os à geladeira por pelo menos uma hora antes de assar.Sinta-se à vontade para personalizar com ingredientes adicionais, como jalapeños picados ou aipo, para mais textura e sabor.Se você não encontrar carne de caranguejo em pedaços grandes, use carne de caranguejo enlatada de alta qualidade para uma versão mais econômica.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.