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Casserole de Café da Manhã Noturno

Custo $20, economizar $40

Fonte: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 12 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1/2 xícara de cebola
    • 🧄 2 dentes de alho
    • 4 xícaras de espinafre fresco

  • Proteína

    • 450 gramas de linguiça de porco

  • Laticínios

    • 🧀 115 gramas de queijo Monterey Jack, ralado
    • 🥛 2/3 xícara de leite integral

  • Ovos

    • 🥚 12 ovos grandes

  • Tempero

    • 1/2 colher de chá de orégano seco
    • 2 colheres de chá de mostarda Dijon
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Carboidratos

    • 1/2 (pacote de 900 gramas) de batatas hash brown

PASSOS

1

Unte uma assadeira de 23x33 cm com spray de cozinha. Espalhe as batatas hash brown na assadeira preparada.

2

Cozinhe a linguiça em fogo médio em uma frigideira grande até começar a dourar, cerca de 2 minutos.

3

Adicione a cebola, o alho e o orégano à frigideira. Continue cozinhando até que os vegetais estejam macios e a linguiça não esteja mais rosada, cerca de 5 minutos. Adicione o espinafre; cozinhe até murchar, cerca de 1 minuto.

4

Espalhe a mistura de vegetais e linguiça sobre as batatas na assadeira. Polvilhe o queijo por cima.

5

Bata os ovos, o leite, a mostarda, o sal e a pimenta juntos em uma tigela. Despeje a mistura de ovos sobre o casserole. Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

6

Pré-aqueça o forno a 165 graus Celsius.

7

Asse o casserole, descoberto, no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, de 50 a 60 minutos.

8

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

357

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare este casserole na noite anterior para economizar tempo pela manhã.Substitua a linguiça de porco por linguiça de peru para uma opção mais leve.Use queijo pré-ralado para reduzir o tempo de preparação.Refrigere as sobras por até 3 dias em um recipiente hermético.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.