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Caçarola de Café da Manhã com Bacon para o Dia Seguinte

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Pão

    • 12 fatias de brioches, cortadas em cubos de 1 polegada

  • Carnes

    • 🥓 ½ quilo de bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada, ou mais a gosto

  • Vegetais

    • 🧅 ½ cebola média, picada finamente
    • 1 pimentão verde, picado (opcional)

  • Laticínios

    • 🥚 8 ovos médios, ou mais a gosto
    • 🥛 1 ¼ xícaras de leite
    • 1 xícara de queijo cheddar ralado

  • Temperos/Condimentos

    • 1 colher de chá de mostarda em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

PASSOS

1

Unte uma assadeira de 9x13 polegadas. Distribua os cubos de brioches uniformemente na assadeira preparada.

2

Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, cerca de 10 minutos. Retire do fogo, incluindo qualquer gordura de bacon derretida, e deixe esfriar um pouco, cerca de 5 minutos.

3

Aqueça uma pequena quantidade de gordura de bacon na mesma frigideira em fogo médio-alto. Refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios, de 5 a 7 minutos.

4

Bata os ovos em uma tigela grande. Misture o leite, o queijo cheddar, a mostarda em pó, a pimenta e o sal nos ovos batidos. Misture o bacon e a mistura de cebola-pimentão quando terminar. Despeje cuidadosamente a mistura de ovos sobre os cubos de pão brioche e misture delicadamente para que tudo esteja distribuído uniformemente. Pressione suavemente os cubos na mistura de ovos conforme necessário, para que todos os cubos de pão estejam imersos no líquido. Cubra e leve à geladeira por 8 horas, ou durante a noite.

5

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

6

Asse no forno pré-aquecido na prateleira do meio até firmar, dourar por cima e, ao inserir um palito no centro do prato, ele saia limpo, de 45 a 55 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir, de 5 a 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

331

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare a caçarola na noite anterior para economizar tempo em uma manhã agitada.Sinta-se à vontade para personalizar os vegetais com base em suas preferências.Sirva com uma salada ou frutas frescas para balancear a refeição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.