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Batatas Fritas Assadas com Alho e Parmesão

Custo $6.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🥔 4 batatas grandes sem casca, cortadas em tiras de 1/4 de polegada

  • Óleo e Tempero

    • 1/4 xícara de azeite de oliva
    • 🧄 3 dentes de alho, picados
    • 1/2 colher de chá de tomilho seco em pó
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal temperado, dividido (Opcional)

  • Queijo

    • 🧀 3/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido

  • Ervas

    • 1/4 xícara de salsa fresca picada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

2

Coloque as batatas em uma tigela grande e regue com azeite. Tempere com alho, tomilho e 1/4 de colher de chá de sal temperado; misture até ficar uniformemente coberto. Retire as batatas fritas da tigela e espalhe-as uniformemente em uma assadeira antiaderente. Guarde o óleo restante na tigela.

3

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, virando as batatas na metade do tempo. Volte as batatas para a tigela com azeite.

4

Polvilhe com 1/2 xícara de queijo parmesão e salsa; misture para cobrir. Espalhe novamente as batatas na assadeira.

5

Continue assando até que o queijo derreta, cerca de 10 minutos. Polvilhe com 1/4 de xícara de queijo parmesão restante e 1/4 de colher de chá de sal temperado ao servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

481

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 69g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Asse as batatas em papel manteiga para facilitar a limpeza.Para crocância extra, deixe as batatas cortadas de molho em água fria por 30 minutos antes de temperar e secar bem.Use queijo parmesão recém-ralado para o melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.