Frango Teriyaki Assado no Forno
Custo $12, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $12
Frango Teriyaki Assado no Forno
Custo $12, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Líquidos e Temperos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de água
- 🧂 1 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
- 🍚 ½ xícara de açúcar branco
- ¼ xícara de mirim (vinho doce japonês)
- 4 colheres de chá de gengibre fresco ralado
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Proteína
- 🍗 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
Bata o amido de milho e a água juntos em uma tigela pequena até dissolver; reserve. Combine molho de soja, açúcar, mirim, gengibre, alho e flocos de pimenta vermelha juntos em uma panela em fogo médio até que a mistura comece a ferver.
Adicione lentamente a mistura de amido de milho. Leve para ferver; reduza o calor para médio-baixo e cozinhe até engrossar, mexendo frequentemente, por cerca de 10 minutos.
Seque o frango com toalhas de papel; arrume em um prato de assar. Despeje o molho sobre os peitos de frango, cobrindo todos os lados.
Asse os peitos de frango no forno pré-aquecido até que não estejam mais rosados no centro e os sucos saiam claros, entre 25 a 30 minutos. Um termômetro instantâneo inserido no centro deve marcar pelo menos 165 graus F (75 graus C).
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
315
Calorias
- 28gProteína
- 40gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, deixe o frango marinando no molho por 1-2 horas antes de assar.Sirva com arroz cozido no vapor e legumes para uma refeição completa.Você pode substituir o mel pelo açúcar como adoçante natural.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.