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Frango Pomodoro de Uma Panela

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐓 450 gramas de peitos de frango sem osso

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de grânulos de alho
    • 1 colher de chá de tempero italiano

  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Vegetais e Ervas

    • 4 dentes de alho
    • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado

  • Produtos Enlatados

    • 1 lata (28 onças) de tomate triturado

  • Diversos

    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de açúcar branco
    • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha moída

  • Líquidos

    • 1 3/4 xícaras de caldo de frango
    • 1/4 xícara de vinho Pinot Grigio

  • Grãos

    • 450 gramas de massa

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira funda de ferro sobre fogo médio.

2

Tempere os peitos de frango com sal, grânulos de alho e tempero italiano.

3

Despeje 2 colheres de chá de azeite na frigideira. Quando estiver quente, adicione o frango. Cozinhe até dourar, virando uma vez, cerca de 4 minutos de cada lado. Mova o frango para um lado da frigideira.

4

Despeje o azeite restante na frigideira. Adicione a cebola; cozinhe até ficar macia, cerca de 3 minutos. Adicione o alho, mexa até perfumar, cerca de 1 minuto.

5

Adicione os tomates esmagados, sal, açúcar, flocos de pimenta vermelha e manjericão. Despeje o caldo de galinha e o vinho. Misture para combinar.

6

Adicione o macarrão à frigideira. Coloque os pedaços de frango por cima do macarrão. Reduza o fogo para médio-baixo. Cubra e cozinhe até que o macarrão esteja macio com um pouco de mordida, cerca de 8 minutos. Prove e ajuste o tempero; sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

356

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use tomate esmagado de alta qualidade para um sabor mais rico.Não cozinhe demais o macarrão para manter sua textura.Manjericão fresco pode realçar o aroma do prato.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.