
Bolo de Cenoura Tradicional
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 15 Porções
- $15
Bolo de Cenoura Tradicional
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 15 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Molhados
- 🧂 2 xícaras de açúcar branco
- ¾ xícara de óleo vegetal
- 🥛 ¾ xícara de leite fermentado
- 🥚 3 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha, dividido
- 🥕 2 xícaras de cenouras raladas
- 🍍 1 lata (15 onças) de abacaxi triturado, escorrido
- 🥥 1 xícara de coco em flocos
Ingredientes Secos
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 🍂 2 colheres de chá de canela em pó
- 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
- 🌰 1 xícara de nozes picadas
Ingredientes da Cobertura
- 🧂 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 🧀 1 pacote (8 onças) de cream cheese
- 🧈 ½ xícara de manteiga
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira de 9x13 polegadas; reserve.
Misture açúcar, óleo, leite fermentado, ovos e 1 colher de chá de baunilha em uma tigela grande até ficar bem combinado. Misture as cenouras, o abacaxi e o coco.
Combine farinha, bicarbonato de sódio, canela e sal em uma tigela média; misture suavemente na mistura de cenoura. Misture as nozes até incorporar. Espalhe a massa na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 55 minutos. Retire do forno e reserve para esfriar.
Bata juntos o açúcar de confeiteiro, o cream cheese, a manteiga e a colher de chá restante de baunilha em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar cremoso. Cubra o bolo resfriado enquanto ainda está na forma.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
604
Calorias
- 6gProteína
- 80gCarboidratos
- 30gGorduras
💡 Dicas
Se preferir uma textura diferente, pique finamente o coco em flocos.Certifique-se de que o abacaxi esteja bem escorrido para evitar uma massa muito úmida.Para um sabor mais intenso de nozes, torre as nozes antes de misturá-las.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.