Feijão Assado Tradicional
Custo $12.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 380 Min
- 10 Porções
- $12.5
Feijão Assado Tradicional
Custo $12.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 380 Min
- 10 Porções
- $12.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 💧 10 xícaras de água
- 2 xícaras de feijão branco seco
- 🥓 8 fatias de bacon cozido crocante, despedaçado
- 🧅 ½ xícara de cebola picada
- ½ xícara de açúcar mascavo compactado
- ¼ xícara de melaço
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 💧 3 xícaras de água
PASSOS
Leve 10 xícaras de água e o feijão para ferver em uma panela grande; cozinhe por 2 minutos. Misture o bacon, a cebola, o açúcar mascavo, o melaço e o sal.
Transfira cuidadosamente a mistura para um fogão lento.
Cozinhe em alta temperatura, mexendo ocasionalmente, por 4 horas.
Misture 3 xícaras de água à mistura. Continue cozinhando até que os feijões estejam macios, cerca de 2 horas e 15 minutos a mais.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
242
Calorias
- 11gProteína
- 43gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para uma versão vegetariana, omita o bacon e adicione páprica defumada para sabor.Deixe o feijão branco de molho durante a noite para reduzir o tempo de cozimento.Sirva com pão crocante para uma opção de refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.