Quiabo, Milho e Tomates
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $10
Quiabo, Milho e Tomates
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Proteínas
- 🥓 2 fatias de bacon, picadas
Vegetais
- 🧅 1 cebola média, picada
- 1 pacote (280 gramas) de quiabo congelado em rodelas
- 🌽 1 pacote (560 gramas) de milho congelado
- 🍅 1 lata (410 gramas) de tomates picados, escorridos
Temperos
- 1 colher de sopa de pó de folha de sassafrás (file powder)
- 🧂 Sal a gosto
- 🧂 Pimenta a gosto
PASSOS
Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa para liberar alguns dos sucos, depois adicione a cebola e o quiabo. Frite até ficar macio e dourado, mexendo constantemente. Tenha cuidado, pois isso tende a dourar rapidamente.
Despeje os tomates e deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos.
Misture o milho e cozinhe por mais 10 minutos. Tempere com pó de folha de sassafrás, sal e pimenta, e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
167
Calorias
- 6gProteína
- 28gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
O pó de folha de sassafrás adiciona um sabor terroso e é comumente usado em pratos crioulos. Se não estiver disponível, você pode omiti-lo ou usar uma pequena quantidade de salsa fresca picada como substituto.Para um sabor extra, polvilhe um pouco de páprica defumada ou pimenta caiena ao servir.Este prato combina muito bem com pão de milho quente ou arroz para uma refeição completa.Para tornar esta receita vegetariana, substitua o bacon por páprica defumada e azeite para recriar o sabor defumado.Para economizar tempo, tenha todos os vegetais pré-picados e prontos antes de começar a cozinhar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.