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Cookies de Aveia e Gotas de Chocolate

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 40 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 💧 4 colheres de sopa de água
    • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🍯 2 colheres de sopa de mel (opcional)

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🌾 3 xícaras de farinha de trigo
    • 4 colheres de sopa de levedura de cerveja
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🌾 3 xícaras de aveia
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Misture a água e a farinha de linhaça em uma tigela pequena. Deixe descansar até engrossar, cerca de 5 minutos.

3

Bata a manteiga e ambos os açúcares com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a mistura de linhaça e baunilha; misture até ficar bem combinado.

4

Misture a farinha, a levedura, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela. Misture os ingredientes secos nos ingredientes molhados até ficar bem combinado. Misture a aveia, as gotas de chocolate e o mel.

5

Coloque colheradas de massa separadas por 5 cm em assadeiras não untadas.

6

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, de 12 a 15 minutos.

7

Remova os cookies do forno e transfira para grades de arame para esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

159

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode congelar a massa de cookies por até três meses e assar conforme necessário.Substitua a farinha de linhaça por sementes de chia para um sabor diferente e perfil nutricional.Use papel manteiga para facilitar a remoção dos cookies e a limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.