Muffins de Aveia e Purê de Maçã
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porções
- $5
Muffins de Aveia e Purê de Maçã
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🥣 1 xícara de aveia em flocos
- 🌾 1 xícara de farinha integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ xícara de açúcar mascavo
Ingredientes Líquidos
- 🥛 1 xícara de leite fermentado (buttermilk)
- 🍎 ½ xícara de purê de maçã
- 🥚 1 ovo
PASSOS
Coloque a aveia em uma tigela pequena, despeje o leite fermentado. Deixe a mistura descansar por duas horas à temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte 12 forminhas de muffin ou forre-as com forros de papel.
Em uma tigela grande, misture a farinha integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o açúcar mascavo.
Misture a mistura de aveia/leite fermentado, purê de maçã e ovo nos ingredientes secos. Misture bem até combinar e despeje a massa nas forminhas de muffin preparadas.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
101
Calorias
- 4gProteína
- 20gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Para adicionar textura, polvilhe alguns flocos de aveia sobre os muffins antes de assar.Para economizar tempo, prepare a mistura de aveia e leite fermentado na noite anterior e leve à geladeira.Esses muffins podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana ou congelados por até um mês.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.