Strogonoff de Carne sem Creme de Leite

Name: Strogonoff de Carne sem Creme de Leite
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🍖 680 gramas de carne moída; 🧂 sal a gosto; 🧅 1 cebola, picada; 🍄 1 lata (225 gramas) de cogumelos, escorridos; 🧈 1 colher de sopa de manteiga; 1 dente de alho, picado; 🍷 ½ xícara de vinho branco; 1/4 xícara de farinha; 1 lata (300 gramas) de sopa de cogumelos; ½ lata (300 gramas) de caldo de carne, ou mais, se necessário; 1 pitada de molho inglês, ou a gosto

Custo $15, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porções
$15

Strogonoff de Carne sem Creme de Leite

Custo $15, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porções
$15

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🍖 680 gramas de carne moída
- 🧂 sal a gosto
- 🧅 1 cebola, picada
- 🍄 1 lata (225 gramas) de cogumelos, escorridos
Componentes de Cozimento
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho, picado
- 🍷 ½ xícara de vinho branco
- 1/4 xícara de farinha
- 1 lata (300 gramas) de sopa de cogumelos
- ½ lata (300 gramas) de caldo de carne, ou mais, se necessário
- 1 pitada de molho inglês, ou a gosto

PASSOS

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne moída na frigideira quente até que esteja dourada e desfiada, de 5 a 7 minutos. Tempere com sal.

Adicione a cebola, os cogumelos, a manteiga e o alho; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam macias.

Misture o vinho e a farinha em uma tigela pequena até combinar; despeje sobre a mistura de carne na frigideira.

Incorpore a sopa condensada e o caldo. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, de 10 a 15 minutos; adicione mais caldo se a mistura ficar muito seca.

Tempere com molho inglês ao servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

617

Calorias

51g
Proteína
15g
Carboidratos
36g
Gorduras

💡 Dicas

Use carne moída magra para reduzir o teor de gordura excessivo.Se preferir um molho mais grosso, adicione mais farinha conforme necessário, certificando-se de bater bem para evitar grumos.Sirva sobre arroz ou macarrão com manteiga para uma refeição mais completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3

Linda Roberts
Da Califórnia, EUA
Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.
Karen Davis
Da Flórida, EUA
Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.
Deborah Wilson
Da Flórida, EUA
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