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Sopa de Feijão Branco

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 6 xícaras de água
    • 1 pacote (16 onças) de feijão branco seco
    • 🍅 1 lata (14,5 onças) de tomates picados
    • ½ quilo de presunto picado
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 2 talos de aipo, picados
  • Temperos e Molhos

    • 2 colheres de sopa de molho inglês
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 1 cubo de caldo de galinha
    • 1 colher de sopa de salsa seca
    • 2 colheres de chá de alho em pó
    • 1 folha de louro
    • 3 xícaras de água
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine água, feijão, tomates, presunto, cebola, aipo, molho inglês, alho picado, caldo de galinha, salsa, alho em pó e folha de louro em uma panela; leve para ferver. Reduza o fogo, cubra e cozinhe por duas horas.

3

Adicione 3 xícaras de água; misture o sal e a pimenta. Cozinhe por mais duas horas. Descarte a folha de louro antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

236

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe os feijões de molho durante a noite para reduzir o tempo de cozimento.Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por páprica defumada ou líquido defumado para um perfil de sabor semelhante e use caldo de legumes em vez de caldo de galinha.Congele as sobras em porções individuais para uma refeição rápida mais tarde.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.