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Nabos Amassados da Vovó

Custo $7.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 nabo grande, descascado e cortado em cubos
    • 3 batatas brancas, descascadas e cortadas em cubos
  • Laticínios

    • 🥛 ¼ xícara de leite
    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Temperos

    • 1 colher de chá de açúcar branco
    • 🧂 ¾ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Coloque o nabo e as batatas em uma panela grande com água suficiente para cobrir e leve ao fogo alto. Cozinhe de 25 a 30 minutos, até ficarem macios. Retire do fogo e escorra.

3

Misture o leite, 2 colheres de sopa de manteiga e o açúcar com o nabo e as batatas. Tempere com sal e pimenta. Amasse até ficar ligeiramente desuniforme.

4

Transfira a mistura de nabo para um prato de assar pequeno. Cubra com a manteiga restante. Cubra levemente e asse por 15 minutos no forno pré-aquecido.

5

Remova a tampa e continue assando por cerca de 8 minutos, até dourar levemente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

141

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir as batatas brancas por batatas-doces para um sabor mais rico e nutrientes adicionais.Se desejar, use creme de leite em vez de leite para uma textura mais cremosa.Para um sabor adicional, polvilhe ervas como tomilho ou salsa antes de assar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.