env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Purê de Batatas com Mostarda

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 5 batatas vermelhas, esfregadas e cortadas ao meio

  • Laticínios

    • 🥛 1/4 xícara de leite
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
    • 1/4 xícara de mostarda integral

PASSOS

1

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficarem macias, cerca de 20 minutos. Escorra e deixe secar por um ou dois minutos.

2

Amasse as batatas em uma tigela grande com leite e manteiga. Tempere com sal e pimenta.

3

Bata as batatas usando um mixer elétrico na velocidade média até ficarem lisas, de 3 a 4 minutos, adicionando mais leite se as batatas estiverem muito secas.

4

Incorpore a mostarda integral e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

282

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 52g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode ajustar a quantidade de mostarda de acordo com seu gosto, se preferir um sabor mais forte ou mais suave.Sirva junto com pratos de porco alemães ou como acompanhamento único, apreciado por seu toque especial.Se quiser purê de batatas mais lisos, certifique-se de que eles estejam bem batidos e use um mixer elétrico para uma textura mais fofa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.