Fajitas de Carne e Cogumelos
Custo $12.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $12.5
Fajitas de Carne e Cogumelos
Custo $12.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $12.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 340 gramas de filé mignon ou outro tipo de bife sem osso
- 3 xícaras de cogumelos cremini fatiados
- 1 colher de sopa de tempero fiesta limão sem sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de pimentão verde em tiras
- 1 pimentão vermelho médio
- 1 pimentão amarelo médio
- 8 tortilhas integrais
- 🍅 1 tomate médio
- 2 xícaras de alface iceberg picada
- 4 colheres de sopa de creme de leite desnatado
PASSOS
Corte o bife na diagonal em tiras de 1/4 de polegada. Coloque em uma tigela média com 1/2 colher de sopa de tempero fiesta limão; misture para cobrir.
Coloque os cogumelos, pimentões e cebola com o restante do tempero fiesta limão em uma tigela grande; misture para cobrir.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente. Adicione as tiras de carne; cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos. Retire da frigideira.
Coloque os legumes temperados na frigideira e refogue até que os legumes estejam ligeiramente macios, cerca de 5 a 8 minutos.
Adicione a carne novamente à frigideira e refogue a mistura por mais 1 a 2 minutos.
Monte as fajitas dividindo a mistura de carne e vegetais uniformemente em cada tortilha, cubra com os ingredientes restantes e enrole.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
430
Calorias
- 27gProteína
- 46gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Use um corte macio de carne bovina como filé mignon para reduzir o tempo de cozimento.Para mais fibras, use tortilhas integrais em vez das regulares.Adicione mais vegetais como abobrinha ou cebolas para aumentar a densidade nutricional.Sirva com um acompanhamento de salsa para um toque extra de sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.