env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Omelete de Cogumelos e Espinafre

Custo $5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ovo

    • 🥚 1 (226 gramas) caixa de substituto líquido de ovo

  • Queijo / Laticínios

    • 1 colher de sopa de queijo cheddar ralado
    • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

  • Tempero

    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ⅛ colher de chá de alho em pó
    • ⅛ colher de chá de flocos de pimenta vermelha

  • Óleo

    • 1 colher de chá de óleo de oliva

  • Vegetais

    • 🍄 ½ xícara de cogumelos frescos picados
    • 🧅 1 colher de sopa de cebola picada
    • ½ xícara de espinafre fresco picado

PASSOS

1

Bata o substituto de ovo, queijo cheddar, queijo parmesão, sal, pimenta preta, alho em pó e flocos de pimenta juntos em uma tigela.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione os cogumelos e a cebola; cozinhe até ficarem macios, cerca de 4 a 5 minutos. Adicione o espinafre; cozinhe até murchar, cerca de 3 a 4 minutos.

3

Adicione a mistura de ovos à frigideira, girando para distribuir uniformemente a mistura de ovos. Cozinhe até que a mistura esteja firme no meio e não esteja mais mole, cerca de 5 a 10 minutos.

4

Corte a omelete em fatias para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

165

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma frigideira antiaderente para evitar que grude e garantir um cozimento uniforme.Para um sabor extra, refogue os cogumelos e as cebolas até dourar.Sirva com uma porção de torrada integral ou frutas frescas para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.