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Pão de Carne com Cogumelos

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍄 ½ quilo de cogumelos frescos
    • 🧅 ½ xícara de cebola picada

  • Carne

    • 🥩 2 quilos de carne moída magra

  • Assados e Pães

    • 🍞 ¾ xícara de farinha de pão fresca

  • Condimentos

    • 🍅 ½ xícara de ketchup

  • Temperos

    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Ovos e Laticínios

    • 🥚 2 ovos batidos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Reserve seis cogumelos inteiros, depois pique o restante.

3

Misture a carne moída, os cogumelos picados, a farinha de pão, a cebola, o ketchup, os ovos, o sal e a pimenta em uma tigela até que estejam bem combinados.

4

Espalhe metade da mistura no fundo de uma assadeira de 9x5 polegadas. Pressione os cogumelos inteiros na carne com os caules para baixo. Cubra com a carne restante e pressione suavemente para combinar com a parte inferior.

5

Asse no forno pré-aquecido até que não esteja mais rosa no centro, cerca de 1 hora e 45 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 70 graus Celsius.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

348

Calorias

  • 36g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais umidade, considere adicionar um quarto de xícara de leite à mistura.Sirva com purê de batatas ou uma salada fresca para uma refeição robusta.As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.