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Assado da Mãe

Custo $25, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 5 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Carne

    • 2 ½ libras de assado de ponta

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
    • 2 folhas de louro

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, cortada em tiras finas

  • Líquidos

    • 1 lata (15 onças) de molho de tomate

  • Outros

    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo multiuso

PASSOS

1

Pulverize a panela elétrica com spray antiaderente. Tempere o assado com sal e pimenta. Coloque a carne na panela, com a parte gordurosa para cima. Despeje o molho de tomate sobre o assado. Coloque a cebola por cima. Junte as folhas de louro. Cubra e cozinhe por 1 hora em alta.

2

Após 1 hora, reduza o calor para Baixo e cozinhe por mais 6 a 8 horas. Levante cuidadosamente a carne da panela e transfira para um prato aquecido.

3

Cozinhe os líquidos através de uma peneira em uma panela média e descarte o material sólido. Misture a farinha no líquido. Cozinhe, mexendo constantemente em fogo médio até engrossar. Tempere a gosto com sal e pimenta; sirva junto com o assado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

552

Calorias

  • 45g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, sele o assado em todos os lados em uma frigideira quente antes de colocá-lo na panela elétrica.Combine o prato com purê de batatas ou legumes assados para uma refeição completa.As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético e aquecidas para outro jantar aconchegante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.