Bolo Fofo da Mamãe
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porções
- $8
Bolo Fofo da Mamãe
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
Ingredientes Líquidos
- 🥚 4 ovos grandes
- 2 xícaras de açúcar branco
- 🥛 1 xícara de leite
- 🧈 ¼ xícara de manteiga sem sal, cortada em pedaços
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.
Bata os ovos em uma batedeira com o acessório de fouet em velocidade alta até ficarem espessos e amarelados, cerca de 3 minutos. Adicione gradualmente o açúcar, batendo até que a mistura fique espessa, cerca de 5 minutos.
Incorpore a farinha, o fermento e o sal na massa à mão.
Aqueça o leite no micro-ondas em uma tigela própria para micro-ondas até começar a borbulhar, cerca de 1 minuto. Adicione a manteiga e mexa até derreter. Misture a baunilha.
Despeje a mistura de leite quente na massa; misture em velocidade baixa até ficar bem combinado e homogêneo. Despeje na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, entre 25 e 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
275
Calorias
- 5gProteína
- 51gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Deixe o bolo esfriar completamente antes de fatiar para obter cortes limpos.Combine com frutas frescas e creme chantilly para um deleite refrescante de verão.Para um sabor extra, considere adicionar uma pitada de canela aos ingredientes secos.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.