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Torta de Abóbora da Mamãe

Custo $10, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas de crosta única

  • Ovos

    • 🥚 3 ovos
    • 🥚 1 gema de ovo

  • Adoçantes

    • 🍚 ½ xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de açúcar mascavo compactado

  • Especiarias

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ½ colher de chá de gengibre em pó
    • ¼ colher de chá de cravo em pó

  • Laticínios

    • 🥛 1 ½ xícaras de leite
    • 🥛 ½ xícara de creme de leite fresco

  • Vegetais

    • 🎃 2 xícaras de purê de abóbora

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

2

Em uma tigela grande, misture os ovos, a gema, o açúcar branco e o açúcar mascavo. Adicione o sal, a canela, a noz-moscada, o gengibre e os cravos. Aos poucos, acrescente o leite e o creme. Misture o purê de abóbora. Despeje o recheio na casca da torta.

3

Asse por dez minutos no forno pré-aquecido.

4

Reduza o calor para 350 graus F (175 graus C), e asse por mais 40 a 45 minutos, ou até que o recheio esteja firme.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

345

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura de torta mais suave, use um liquidificador para misturar os ingredientes do recheio.Resfrie a torta durante a noite para facilitar o corte.Sirva com uma colher de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para um sabor extra.Você pode substituir o purê de abóbora fresco pelo enlatado, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.