Panquecas de Buttermilk da Mamãe
Custo $3.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $3.5
Panquecas de Buttermilk da Mamãe
Custo $3.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🌾 1 xícara de farinha
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Ingredientes Líquidos
- 🥚 1 ovo grande
- 1 1/8 xícaras de leite fermentado
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida
PASSOS
Pré-aqueça e unte levemente uma frigideira grande ou chapa elétrica.
Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela.
Adicione o ovo, o leite fermentado e a manteiga derretida; misture levemente, mas mantenha a massa com grumos. A massa deve parecer grossa, esponjosa e fofa.
Coloque 1/3 de xícara de massa na superfície de cozimento, espalhando levemente com o fundo da xícara.
Cozinhe até dourar levemente de cada lado, 1 a 2 minutos por lado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
210
Calorias
- 7gProteína
- 27gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Use uma frigideira ou chapa antiaderente para evitar que grude.Não misture demais a massa; deixá-la com grumos garante panquecas mais fofas.Sirva com calda de frutas vermelhas, mel ou frutas frescas para um sabor aprimorado.Mantenha as panquecas cozidas aquecidas em um forno a 200°F (93°C) enquanto termina o resto.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.