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A Melhor Salada de Macarrão da Mamãe

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 450 gramas de macarrão cotovelo cru

  • Vegetais

    • 🥕 4 cenouras, raladas
    • 🧅 1 cebola vermelha grande, picada
    • ½ pimentão verde, sem sementes e picado
    • ½ pimentão vermelho, sem sementes e picado
    • 1 xícara de aipo picado

  • Condimentos

    • 2 xícaras de maionese
    • 1 lata (400 gramas) de leite condensado
    • 🍬 ½ xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de vinagre branco
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas ainda firme ao morder, cerca de 8 minutos. Enxágue em água fria; escorra e reserve.

3

Misture as cenouras, a cebola vermelha, os pimentões e o aipo em uma tigela grande. Misture a maionese, o leite condensado, o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta até que tudo esteja bem combinado.

4

Adicione o macarrão; misture suavemente, depois cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.

5

Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

424

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar a salada por pelo menos 8 horas permite que os sabores se misturem maravilhosamente.Você pode adicionar outros vegetais coloridos como tomates cereja ou ervas frescas para um toque especial.Para uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte grego.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.