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Sopa de Miso com Cogumelos Shiitake

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Base da Sopa

    • 4 xícaras de caldo de legumes
    • ¼ xícara de pasta de miso
    • 🧂 4 colheres de chá de molho de soja
  • Coberturas e Acréscimos

    • 🍄 4 cogumelos shiitake, fatiados finamente
    • ⅓ xícara de tofu firme picado
    • 2 cebolinhas, aparadas e fatiadas finamente

PASSOS

1

Aqueça o caldo de legumes até ferver em uma panela. Adicione os cogumelos; reduza o fogo para baixo e cozinhe por 4 minutos.

2

Bata a pasta de miso e o molho de soja juntos em uma tigela pequena; misture no caldo junto com o tofu e continue cozinhando por 1 minuto.

3

Divida a sopa entre as tigelas; cubra com cebolinhas para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

92

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use pasta de miso branca ou amarela para um sabor mais suave.Você pode adicionar algas ou sementes de gergelim como guarnição adicional.Para uma opção sem glúten, substitua o molho de soja por molho de tamari.Sirva imediatamente para obter o melhor sabor e textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!