
Sopa de Miso com Cogumelos Shiitake
Custo $5.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $5.5
Sopa de Miso com Cogumelos Shiitake
Custo $5.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $5.5
INGREDIENTES
Base da Sopa
- 4 xícaras de caldo de legumes
- ¼ xícara de pasta de miso
- 🧂 4 colheres de chá de molho de soja
Coberturas e Acréscimos
- 🍄 4 cogumelos shiitake, fatiados finamente
- ⅓ xícara de tofu firme picado
- 2 cebolinhas, aparadas e fatiadas finamente
PASSOS
Aqueça o caldo de legumes até ferver em uma panela. Adicione os cogumelos; reduza o fogo para baixo e cozinhe por 4 minutos.
Bata a pasta de miso e o molho de soja juntos em uma tigela pequena; misture no caldo junto com o tofu e continue cozinhando por 1 minuto.
Divida a sopa entre as tigelas; cubra com cebolinhas para servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
92
Calorias
- 6gProteína
- 12gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Use pasta de miso branca ou amarela para um sabor mais suave.Você pode adicionar algas ou sementes de gergelim como guarnição adicional.Para uma opção sem glúten, substitua o molho de soja por molho de tamari.Sirva imediatamente para obter o melhor sabor e textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.