Robalo chileno com missô e soja
Custo $28, economizar $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 4 Porções
- $28
Robalo chileno com missô e soja
Custo $28, economizar $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 4 Porções
- $28
INGREDIENTES
Marinada
- 🍶 ⅓ de xícara de saquê
- 🍶 ⅓ de xícara de mirim (vinho de arroz doce japonês)
- ⅓ de xícara de pasta de missô
- 🧂 ¼ de xícara de açúcar mascavo compactado
- 3 colheres de sopa de molho de soja
Ingrediente principal
- 🐟 4 filés (4 onças) de robalo fresco, cerca de 2,5 cm de espessura
Garnição
- 🧅 2 colheres de sopa de cebolinha picada
PASSOS
Bata o saquê, o mirim, a pasta de missô, o açúcar mascavo e o molho de soja em uma tigela.
Coloque os filés de robalo em um saco plástico grande com fecho; despeje a marinada sobre os filés. Leve à geladeira por 3 a 6 horas.
Preaqueça o forno na função grelhar e ajuste a grade do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor. Mantenha a porta do forno levemente entreaberta.
Arrume os filés em uma assadeira; descarte a marinada.
Asse os filés de robalo no forno preaquecido até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo, de 7 a 9 minutos.
Polvilhe com cebolinha picada ao servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
287
Calorias
- 25gProteína
- 28gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, deixe o robalo marinar por 6 horas completas.Certifique-se de descartar a marinada corretamente para evitar contaminação.Sirva com arroz cozido no vapor ou legumes refogados para uma refeição completa.Picar finamente a cebolinha verde melhora a apresentação da guarnição.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.