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Feijão Assado Milionário

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 280 gramas de bacon em fatias grossas, cortado em pedaços de 2,5 cm
    • 230 gramas de carne de porco moída

  • Vegetais

    • 🧅 1 xícara de cebola
    • 1 xícara de pimentão

  • Enlatados

    • 2 latas (de 794 gramas) de feijão cozido

  • Condimentos

    • 1/4 de xícara de ketchup
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
    • 1 colher de sopa de melaço
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 2 colheres de chá de vinagre de maçã

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente um refratário de 23x33 cm com spray de cozinha.

3

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante, virando ocasionalmente, cerca de 10 minutos.

4

Remova o bacon da panela e escorra todo o excesso de gordura, deixando apenas 2 colheres de sopa.

5

Adicione a carne de porco moída, cebola e pimentão à frigideira com a gordura de bacon reservada. Cozinhe em fogo médio até que a carne esteja bem dourada e cozida, mexendo ocasionalmente, entre 8 a 10 minutos.

6

Misture os feijões cozidos, ketchup, açúcar mascavo, mostarda, melaço, molho inglês e vinagre em uma tigela grande.

7

Adicione a mistura de linguiça e metade do bacon na tigela. Misture bem.

8

Transfira para o refratário preparado.

9

Polvilhe com o restante do bacon.

10

Asse até borbulhar e a superfície caramelizar, entre 55 a 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

484

Calorias

  • 29g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Bacon pré-cozido pode economizar tempo de preparação se você estiver com pressa.Deixe os feijões assados descansarem por 5-10 minutos antes de servir para obter o melhor sabor e textura.Para um toque defumado, você pode adicionar uma colher de chá de páprica defumada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.