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Granola Poderosa

Custo $25, economizar $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 88 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🥣 8 xícaras de aveia em flocos
    • 1 xícara de amaranto
    • 1 xícara de sementes de girassol
    • 1 xícara de nozes-pecã picadas finamente
    • 1 xícara de nozes picadas finamente
    • 1 xícara de amêndoas laminadas
    • 1 xícara de farinha de linhaça
    • 1 xícara de sementes de chia moídas

  • Ingredientes Úmidos

    • 🍯 1 xícara de mel
    • 🍁 1 xícara de xarope de bordo
    • 1 xícara de óleo de coco
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
    • 2 colheres de sopa de canela em pó
    • 🧂 2 colheres de chá de sal

  • Frutas Secas

    • 🍇 2 xícaras de passas
    • 1 xícara de cerejas secas
    • ½ xícara de mirtilos secos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Forre duas assadeiras com papel manteiga.

2

Combine aveia, amaranto, sementes de girassol, nozes-pecã, nozes, amêndoas, farinha de linhaça e sementes de chia moídas em uma tigela muito grande; misture até ficar bem incorporado.

3

Misture mel, xarope de bordo, óleo de coco, açúcar mascavo, manteiga, extrato de baunilha, canela e sal juntos em uma panela grande em fogo médio. Leve para ferver, mexendo constantemente. Cozinhe e mexa por cerca de 1 minuto. Remova a mistura de xarope de bordo do fogo.

4

Despeje a mistura de xarope de bordo sobre a mistura de aveia na tigela; mexa até que a mistura de aveia esteja úmida. Espalhe uniformemente nas assadeiras.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, mexendo a mistura na metade do tempo, cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela muito grande. Adicione as passas, cerejas e mirtilos; mexa até ficar bem incorporado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

154

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Guarde em um recipiente hermético para manter a frescura.Pode ser congelado por vários meses para armazenamento a longo prazo.Ajuste as frutas secas e nozes com base na preferência pessoal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.