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CookGo
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Flan de Micro-ondas

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Adoçantes

    • 🍚 3 xícaras de açúcar branco, divididas

  • Laticínios

    • 🥛 2 xícaras de leite

  • Aromatizantes

    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

  • Proteína

    • 🥚 4 ovos

PASSOS

1

Aqueça 1 xícara de açúcar em uma panela em fogo médio sem mexer até derreter e ficar dourado. Despeje em um prato de vidro ou cerâmica de 9 polegadas e incline para cobrir.

2

Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar restante, a baunilha e os ovos até que estejam bem misturados. Despeje no prato.

3

Cozinhe no micro-ondas a 50% de potência por 7 minutos, depois a 100% de potência por 8 minutos. Verifique a prontidão com uma faca — ela deve sair limpa.

4

Deixe esfriar e leve à geladeira. Antes de servir, aqueça o fundo do prato sobre água fervente para soltar o caramelo. Vire em um prato de servir para revelar a cobertura de caramelo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

361

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 78g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o açúcar esteja derretido uniformemente para um caramelo suave.Use uma vasilha segura para micro-ondas para evitar acidentes.Deixe o flan esfriar completamente antes de refrigerar para obter a melhor textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.