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Assado Mexicano

Custo $25, economizar $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 12 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥩 1 (4 libras) de assado de carne bovina, aparado
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 2 colheres de sopa de azeite

  • Legumes e Temperos

    • 1 ¼ xícaras de pimentão verde picado
    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • 1 (5 onças) garrafa de molho picante
    • ¼ xícara de tempero para tacos
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de pimenta caiena
    • 🧄 1 colher de chá de alho em pó

PASSOS

1

Tempere o assado de carne com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione o assado. Cozinhe até dourar por completo, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado; transfira para uma panela elétrica.

2

Polvilhe o pimentão picado, a cebola, o molho picante, o tempero para tacos, a páprica, a pimenta caiena e o alho em pó sobre o assado.

3

Cozinhe em fogo baixo até que o assado esteja macio e desfiando, de 8 a 10 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

213

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Este prato congela bem; armazene as sobras em recipientes herméticos por até 3 meses.Você pode desfiar o assado cozido e usá-lo em burritos, tacos, sopas ou outros pratos mexicanos.Ajuste o nível de picância reduzindo ou aumentando a pimenta caiena e o molho picante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.