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Cenouras Quentes Mexicanas

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥕 6 cenouras, descascadas e fatiadas
    • 1 pote (16 onças) de pimentas jalapeño fatiadas, com líquido
    • 🧅 2 cebolas, fatiadas finamente

  • Líquidos

    • 🧴 1 xícara de vinagre

PASSOS

1

Coloque as cenouras em uma panela com água suficiente para cobrir e cozinhe em fogo médio até quase ferver, de 7 a 10 minutos. Escorra imediatamente as cenouras e reserve para esfriar.

2

Divida as cenouras resfriadas em dois potes de vidro de 1 litro. Alterne camadas de cebola e pimentas jalapeño sobre as cenouras até que os potes estejam cheios.

3

Misture o líquido das pimentas jalapeño e o vinagre em uma panela; leve a mistura para ferver. Retire do fogo e despeje o líquido nos potes até encher. Feche os potes com as tampas. Coloque os potes na geladeira até esfriarem, pelo menos 8 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

45

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, adicione um dente de alho ou uma folha de louro em cada pote durante o empilhamento.Mantenha os potes refrigerados para preservar a frescura e o sabor.Use luvas ao manusear jalapeños para evitar irritação nas mãos ou nos olhos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.