Ceviche Mexicano
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porções
- $15
Ceviche Mexicano
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Frutos do Mar
- 🍤 450 gramas de camarão gigante, descascado e limpo
Vegetais
- 🍋 5 limões grandes, espremidos
- 🧅 2 cebolas brancas, picadas finamente
- 🍅 1 tomate grande, sem sementes e picado
- 🥒 1 pepino, descascado e picado finamente
- 🌱 1 maço de rabanetes, picados em cubinhos
Ervas e Temperos
- 🧄 2 dentes de alho fresco, picados
- ¼ xícara de coentro fresco picado
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Coloque os camarões em uma tigela, pique-os grosseiramente ou deixe-os inteiros conforme preferir. Adicione suco de limão para cobrir completamente os camarões. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos até ficarem opacos e levemente firmes.
Adicione as cebolas, o tomate, o pepino, os rabanetes e o alho. Misture para combinar. Adicione gradualmente jalapeño e coentro a gosto.
Para consistência, misture suco de tomate e suco de mexilhão se desejar.
Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Sirva gelado com chips de tortilha.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
387
Calorias
- 18gProteína
- 58gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor aprimorado, adicione mais coentro ou jalapeños conforme sua preferência.Use camarões frescos para melhores resultados.Sirva com chips de tortilha recém-assados para um contraste de textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.