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Salada Mediterrânea de Frango e Feijão Branco

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 1 xícara de frango cozido sem pele
    • 1 lata de 15,5 onças de feijão branco com baixo teor de sódio
    • 🐟 2 latas (de 5 onças) de atum em água (substituto opcional para o frango)
  • Vegetais

    • 🥒 1 pepino
    • 🧅 1/4 de cebola vermelha ou branca
    • 🍅 1/2 xícara de tomates frescos picados
  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 🍋 1/4 de xícara de suco de limão
    • 1 colher de sopa de folhas secas de manjericão ou salsa
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal
    • 1/4 de colher de chá de pimenta preta

PASSOS

1

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture delicadamente.

2

Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira por até 2 dias.

3

Opcional: Use atum no lugar do frango para variação.

4

Opcional: Feijão Great Northern, grão-de-bico, cannellini ou feijão marinho podem substituir o feijão branco.

5

Opcional: Adicione 1/2 xícara de tomates frescos picados para mais sabor e textura.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

297

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Se preferir um sabor mais forte, deixe a salada na geladeira por uma hora antes de servir.Use folhas frescas de manjericão ou salsa em vez de secas para maior frescor.Combine esta salada com pão integral para uma refeição completa.Para uma opção vegana, substitua o frango ou o atum por tofu ou mais feijões.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.