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Sopa de Almôndega

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Caldo de sopa

    • 💧 6 xícaras de água
    • 🍚 1/3 de xícara de arroz integral
    • 3 cubos de caldo
    • 🌿 1 colher de sopa de orégano

  • Almôndegas

    • 🥩 225 gramas de carne moída
    • 🍅 1 tomate
    • 🧅 1/2 cebola
    • 🥚 1 ovo
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal

  • Legumes

    • 2 xícaras de mistura de vegetais

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Em uma panela grande, combine água, arroz, cubos de caldo e orégano. Leve para ferver em fogo alto.

3

Mexa para dissolver o caldo. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar em fogo brando.

4

Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a carne moída, tomate, cebola, ovo e sal. Modele em 12 almôndegas.

5

Adicione as almôndegas à mistura de caldo e cozinhe por 30 minutos.

6

Adicione os legumes. Cozinhe de 10 a 15 minutos ou até que as almôndegas estejam cozidas e o arroz e os legumes estejam macios.

7

Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

246

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção mais saudável, use carne moída magra ou peru.Você pode adicionar seus temperos favoritos às almôndegas para um sabor aprimorado.Congele as porções restantes em recipientes herméticos por até um mês.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.