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Purê de Ervilhas

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 pacote (16 onças) de ervilhas congeladas
    • 🧅 1 maço de cebolinhas verdes, picadas
    • 1 maço de folhas de hortelã frescas, picadas
  • Temperos e Condimentos

    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as ervilhas congeladas, as cebolinhas e a hortelã. Cozinhe, mexendo até que as ervilhas estejam quentes e macias, mas ainda verde brilhante, de 7 a 10 minutos.

2

Transfira para uma tigela e amasse até que as ervilhas estejam esmagadas, mas ainda ligeiramente desfiadas. Adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta. Mexa até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

164

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente como acompanhamento reconfortante ou frio como alternativa refrescante no verão.Para economizar tempo, use cebolinhas pré-picadas e hortelã pronta para uso.Adicione um toque de raspas de limão para mais frescor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.