
Purê de Ervilhas
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $5
Purê de Ervilhas
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $5
INGREDIENTES
Legumes
- 1 pacote (16 onças) de ervilhas congeladas
- 🧅 1 maço de cebolinhas verdes, picadas
- 1 maço de folhas de hortelã frescas, picadas
Temperos e Condimentos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
PASSOS
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as ervilhas congeladas, as cebolinhas e a hortelã. Cozinhe, mexendo até que as ervilhas estejam quentes e macias, mas ainda verde brilhante, de 7 a 10 minutos.
Transfira para uma tigela e amasse até que as ervilhas estejam esmagadas, mas ainda ligeiramente desfiadas. Adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta. Mexa até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
164
Calorias
- 5gProteína
- 18gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Sirva quente como acompanhamento reconfortante ou frio como alternativa refrescante no verão.Para economizar tempo, use cebolinhas pré-picadas e hortelã pronta para uso.Adicione um toque de raspas de limão para mais frescor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.