
Purê de Nabo e Batata
Custo $6.5, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porções
- $6.5
Purê de Nabo e Batata
Custo $6.5, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Produtos frescos
- 2 xícaras de nabo
- 🥔 3 batatas médias (0,5 kg)
Laticínios
- 🥛 1/2 xícara de leite desnatado
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
Temperos e Condimentos
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
PASSOS
Lave as mãos com água e sabão.
Esfolie os nabos e as batatas em água corrente e descasque.
Corte em pedaços de tamanho semelhante.
Em uma panela média, cubra os pedaços de vegetais com água fria. Leve a água para ferver e cozinhe até que os vegetais estejam macios, aproximadamente 15 a 20 minutos.
Escorra os vegetais e amasse-os. Misture o leite, o sal, a pimenta, o alho em pó e a manteiga. Sirva quente.
Refrigere as sobras dentro de 2 horas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
142
Calorias
- 3gProteína
- 28gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais cremosa, use um mixer manual ou processador de alimentos para amassar os vegetais.Substitua o iogurte desnatado pelo leite, se preferir um sabor mais azedo.Para adicionar sabor extra, você pode incluir ervas frescas como salsa ou cebolinha.As sobras podem ser reaquecidas no micro-ondas ou no fogão com um pouco de leite.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.