Purê de Abóbora Butternut com Queijo Azul e Nozes-Pecã

Name: Purê de Abóbora Butternut com Queijo Azul e Nozes-Pecã
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 ½ libras de abóbora butternut, cortada em cubos; 🧂 ½ colher de chá de sal; ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino; ½ xícara de nozes-pecã picadas e tostadas; 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro; 2 onças de migalhas de queijo azul; 1 colher de chá de folhas de tomilho fresco

Custo $6.5, economizar $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

10 Min
4 Porções
$6.5

Purê de Abóbora Butternut com Queijo Azul e Nozes-Pecã

Custo $6.5, economizar $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

10 Min
4 Porções
$6.5

INGREDIENTES

Legumes
- 1 ½ libras de abóbora butternut, cortada em cubos
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino
Nozes e Xarope
- ½ xícara de nozes-pecã picadas e tostadas
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
Queijo e Ervas
- 2 onças de migalhas de queijo azul
- 1 colher de chá de folhas de tomilho fresco

PASSOS

Coloque a abóbora butternut em um prato de cozimento próprio para micro-ondas com tampa. Tempere com sal e pimenta. Leve ao micro-ondas, coberto, até que a abóbora esteja macia, cerca de 8 a 10 minutos.

Esmague grosseiramente com um esmagador de batatas ou garfo. Misture as nozes-pecã, o xarope de bordo, as migalhas de queijo azul e as folhas de tomilho fresco até incorporar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

234

Calorias

6g
Proteína
27g
Carboidratos
14g
Gorduras

💡 Dicas

Toste as nozes-pecã com antecedência para realçar o sabor.Escolha um queijo azul de alta qualidade para um sabor mais rico.Esmague a abóbora butternut na textura desejada—grossa ou lisa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.