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Bolo de Peso com Efeito Marmorizado

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 14 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de manteiga, amolecida
    • 3 ½ xícaras de farinha de bolo
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🥚 4 ovos
    • ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar

PASSOS

1

Em uma tigela grande, com uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata o açúcar e a manteiga até que estejam misturados. Aumente a velocidade para alta e bata até ficar leve e fofo. Adicione a farinha, o leite, o fermento, a baunilha, o sal e os ovos, depois bata na velocidade média até que tudo esteja bem misturado. Aumente para alta velocidade e bata a massa por 4 minutos.

2

Remova cerca de 2 1/2 xícaras da massa para uma tigela média. Usando um batedor de arame ou garfo, bata o cacau na massa na tigela média até que esteja bem misturado.

3

Unte uma forma de tubo de 10 polegadas e alterne colheradas das camadas de baunilha e chocolate na forma preparada. Use uma colher grande para cortar e torcer através das massas para criar um efeito marmorizado.

4

Asse a 175°C por 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

5

Deixe o bolo esfriar na forma sobre uma grade por 10 minutos. Remova o bolo da forma e deixe esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

391

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir uma textura leve e fofa, certifique-se de que a manteiga está devidamente amolecida antes de misturar.Para um marmorizado uniforme, use uma colher limpa para torcer através das massas.O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias à temperatura ambiente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.