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Barrinhas de Shortbread com Cereja Marasquino

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🧈 1 xícara de manteiga
    • 🍚 ¼ xícara de açúcar branco
    • 2 xícaras de farinha de trigo

  • Cobertura

    • 1 ½ xícaras de coco ralado
    • 🥫 1 lata (14 onças) de leite condensado
    • 🍒 ⅓ xícara de cerejas vermelhas tipo marasquino picadas
    • ⅓ xícara de cerejas verdes tipo marasquino picadas
    • 🌰 ⅓ xícara de nozes picadas
    • ¼ xícara de passas douradas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte uma assadeira quadrada de 9 polegadas.

2

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande usando um misturador elétrico. Misture a farinha até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.

3

Pressione uniformemente a massa na assadeira preparada.

4

Asse a massa no forno pré-aquecido por 20 minutos.

5

Enquanto a massa assa, misture coco ralado, leite condensado, cerejas vermelhas e verdes tipo marasquino picadas, nozes e passas douradas em uma tigela.

6

Espalhe a mistura da cobertura uniformemente sobre a base de biscoito pré-assada.

7

Retorne a assadeira ao forno e asse por 35 minutos até dourar.

8

Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de cortá-los em quadrados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

343

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.Para uma base de shortbread mais macia, reduza um pouco o tempo de cozimento durante a primeira assada.Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de cortá-los para garantir bordas limpas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.