Salmão com Mel e Mostarda
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $20
Salmão com Mel e Mostarda
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $20
INGREDIENTES
Condimentos
- 2 ½ colheres de sopa de mostarda moída na pedra
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 🧄 ½ colher de chá de alho picado
- ¼ colher de chá de tomilho fresco picado
Proteína
- 🐟 6 filés de salmão congelados (de 170 gramas cada), descongelados e secos com toalhas de papel
Tempero
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
Gordura para cozinhar
- 1 colher de sopa de azeite
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) e forre uma assadeira grande com papel alumínio.
Bata junto a mostarda, o xarope de bordo, o suco de limão, o alho e o tomilho em uma tigela pequena.
Tempere o salmão dos dois lados com sal e pimenta, pincele com azeite e arrume na assadeira preparada. Pincele com a mistura de mostarda.
Asse no forno pré-aquecido até que o salmão desfie facilmente com um garfo, cerca de 8-10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
343
Calorias
- 34gProteína
- 4gCarboidratos
- 21gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que o salmão esteja completamente descongelado antes de temperá-lo para obter resultados uniformemente cozidos.Use um termômetro de carne para confirmar se o salmão atingiu a temperatura interna de 145°F para consumo seguro.Sirva este prato com legumes assados ou uma salada verde fresca para uma refeição equilibrada.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.