Guacamole de Manga e Tomatillo

Name: Guacamole de Manga e Tomatillo
Total time: 60 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 🥑 2 abacates Hass maduros - cortados ao meio, sem caroço e descascados; 2 tomatillos, sem casca e picados; 🥭 1 manga madura - descascada, sem sementes e cortada em cubos; 🧅 ½ cebola roxa pequena, finamente picada; 1 pimenta serrano, finamente picada; 🌿 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 🌿 1 colher de sopa de hortelã fresca picada; 🍋 1 ½ colheres de sopa de suco de limão fresco; 🧂 sal kosher a gosto

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porções
$8

Guacamole de Manga e Tomatillo

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porções
$8

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🥑 2 abacates Hass maduros - cortados ao meio, sem caroço e descascados
- 2 tomatillos, sem casca e picados
- 🥭 1 manga madura - descascada, sem sementes e cortada em cubos
- 🧅 ½ cebola roxa pequena, finamente picada
- 1 pimenta serrano, finamente picada
- 🌿 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 🌿 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
- 🍋 1 ½ colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧂 sal kosher a gosto

PASSOS

Amasse os abacates em uma tigela com um garfo até ficarem levemente despedaçados.

Incorpore os tomatillos, a manga, a cebola, a pimenta serrano, o coentro e a hortelã ao abacate; adicione o suco de limão e misture delicadamente.

Tempere o guacamole com sal.

Coloque um pedaço de plástico diretamente sobre a superfície do guacamole para evitar a oxidação e leve à geladeira até que esteja frio, pelo menos 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

1g
Proteína
9g
Carboidratos
8g
Gorduras

💡 Dicas

Use abacates e mangas bem maduros para obter o melhor sabor.Resfriar o guacamole ajuda a combinar os sabores para um gosto mais coeso.Adicione ou omita a pimenta serrano dependendo da sua preferência de tempero.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.